Vítejte na Staré poštěBistro na staré poště

Bistro Na Staré poště vzniklo v roce 2018 v budově, ve které kdysi skutečně sídlila pošta. V 18. století ji nechal vystavět rytíř Václav Červinka. Není ovšem bistro jako bistro. To naše si zakládá především na nabídce českých a mezinárodních jídel, které jsou poctivě připravovány moderními postupy. Spolupracujeme s lokálními dodavateli, kteří nám zajišťují každodenní přísun těch nejlepších surovin. Kávu odebíráme z lokální poděbradské pražírny Amáres Coffee. Čepujeme pro vás pivo z Krkonošské bašty ve Vrchlabí a nabízíme vína z Jižní Moravy. Všechny naše jídla pochází z rukou šéfkuchaře Jakuba Čadiny, který v minulosti vařil 3 roky v konceptu Grand Cru pod vedením Jana Punčocháře. Jeho cesta dále vedla do známé žižkovské restaurace La Bottega Gastronomica, ve které řídil kuchyni po dobu dvou let. Nyní se na jeho umění můžete těšit u nás v Nymburce.